像喝酒依賴肝臟

五月天的天使歌詞中
有一句“像海豚依賴海洋“
第一次聽時
還以為是“像喝酒依賴肝臟“
多麼貼切的一句話啊

Talisker 10 Years 是兩天第一次買進的Single Malt Whisky
這都得拜偉大的置入性行銷所賜
在我還蒙懂不清的年紀時
我深深記著了這瓶Whisky

我和爸爸與妹妹是平時不多話的三人組合
溝通多半只在日常動作下取得默契
如同爸爸默許我每天睡到日上三竿
如妹妹默默啃時我買回來的麵包
可是
只要開了一瓶酒
所有的話夾子就莫名開啟了
我甚至懷疑
當下一呼裸奔到火車站
都不是問題

這晚
我們以良志久吟釀起頭
中段是iichiko燒酌
尾段則是我獨自啜飲的Talisker
奇妙的是
頓時間
隔閡消失的無影無蹤

Whisky是男人的戰鬥
Single Malt Whisky更是男人享受戰鬥的最甜美過程
辣舌、燙喉
低於某固定年度的Scotand Whisky就是如此
這不像啤酒討好大眾的個性
普遍存在於世界各處
也昇華於乾杯取悅的華宴酒席間
被大動作一飲而盡的紅酒們
獨特的個性
不任意屈服任何人口感的執傲
的確是男人最深刻
最無法取代的口感戰鬥

我一直想組織化心中對於Single Malt Whisky的敬意
可是我喝的實在不多
醉意不允許我妄加斷語
告誡著我
在這個世界中
尚有你想像不到的戰鬥等待著你
而如此說著
不正式要求我繼續戰鬥下去嗎？
我期待著

Talisker燃燒著我的慾望
證明我不單純屈就在任何慾望的野心
薰醉是最明確的證明
證明我持久熱愛這份感覺